Benares– para muchos el mejor “indio” de Madrid- cumple sus 10 años de vida celebrándolo, a lo grande, con un menú especial, de ocho pases y a cuatro manos, elaborado por Luis Ojeda, jefe de cocina de Benares-Madrid y por su homólogo, el indú Sameer Taneja, chef ejecutivo de Benares Londres- uno de los referentes europeos de la gastronomía india moderna unida a la tradición– que cuenta con una estrella Michelin en su haber.
