Con una década de historia en Madrid y con sede también en Londres, Benares es pionero en ofrecer platos tradicionales de la gastronomía india con las mejores materias primas.
En Benares combinamos productos de temporada con técnicas tradicionales e innovadoras. Nuestros platos reflejan un profundo respeto por la cocina de la India, que hemos sabido adaptar a las preferencias del público local, logrando una propuesta depurada con mucha personalidad.
La primera taberna que une recetas españolas y técnicas indias en un formato casual único.
Nuestro equipo de bartenders ha creado una propuesta propia de alta coctelería para acompañar los platos de la carta.
Desde combinaciones atrevidas hasta mezclas refrescantes, nuestras bebidas te invitan a un viaje sensorial sin igual. Ya sea que prefieras un cóctel clásico con un toque distintivo o una opción sin alcohol de sutil elegancia, en Benares encontrarás la combinación perfecta. Sumérgete en la sofisticación de nuestra coctelería y disfruta de la esencia de la alta cocina india en cada sorbo.
Tres veces al año proponemos un menú degustación, que se inspira en los ingredientes y sabores de temporada.
El menú degustación se ofrece únicamente a mesa completa.
El tiempo recomendado para disfrutar de la experiencia es de 2 horas, por lo que sugerimos que el horario en el turno de comidas no supere las 14.30 horas y en horario de cenas las 21.30.
Es necesario reservar
89€ por persona (maridaje con vinos 45€)
Al reservar, recomendamos notificar a nuestro equipo sobre posibles alergias e intolerancias .
Una propuesta para esa primera vez en un restaurante indio, con una selección de platos tradicionales que exponen muy bien nuestra cocina.
Parampara es tradición y legado. Por ello, este menú es un encuentro con la auténtica gastronomía de la India
Servido solo en horario de comidas, de lunes a viernes, el Thali ejecutivo es la propuesta de Benares Madrid para el menú de mediodía. Cambia cada mes y no está disponible en agosto.
Con una taberna, un amplio salón, 2 reservados y una terraza íntima, Benares Madrid es el lugar ideal para celebrar eventos de empresa, reuniones familiares o con amigos.
Si estás buscando vivir una experiencia gastronómica única y auténtica, Benares Madrid es el restaurante indio de Madrid que te ofrece una fusión exquisita entre la rica tradición culinaria de la India y la vanguardia de la cocina internacional. Situado en el corazón de la ciudad, nuestro restaurante indio te invita a un viaje sensorial donde los sabores, aromas y texturas te transportarán directamente a las calles de la India.
En Benares Madrid, no solo ofrecemos comida india, sino que llevamos a tu mesa una reinterpretación moderna de los platos más emblemáticos del país, todo ello con ingredientes frescos y de alta calidad. Nuestro chef y su equipo combinan a la perfección técnicas tradicionales con un enfoque contemporáneo, lo que nos convierte en una parada obligatoria para aquellos que buscan la mejor comida india en Madrid.
En restaurante hindú en Madrid, cada plato es una celebración de la rica y diversa gastronomía hindú. Nuestra carta, cuidadosamente diseñada por chefs expertos, incluye una amplia variedad de especialidades que representan lo mejor de la cocina india. Desde los irresistibles y aromáticos curries, con su combinación única de especias, hasta los icónicos tandooris, preparados en horno de barro para obtener ese inconfundible sabor ahumado, en cada bocado te transportarás a las calles, mercados y hogares de la India.
Desde su apertura, Benares Madrid se ha ganado la reputación de ser el mejor restaurante indio de Madrid, gracias a su compromiso con la autenticidad y la innovación. Nuestro menú es una oda a las diversas regiones de la India, desde el picante y sabroso norte hasta las especias más delicadas del sur. Cada plato está cuidadosamente elaborado para ofrecer una explosión de sabores en cada bocado.
Ya sea que prefieras un clásico curry, un tandoori cocinado a la perfección o un biryani fragante y lleno de especias, Benares Madrid tiene algo para todos los gustos. Nos enorgullece ser un restaurante indio en Madrid que no solo ofrece platos tradicionales, sino también opciones contemporáneas que sorprenderán a los paladares más exigentes.
Descubre la creatividad de la cocina hindú sin necesidad de incluir productos de origen animal. Cada ingrediente que utilizamos es seleccionado cuidadosamente para garantizar sabores genuinos y de la más alta calidad de la mejor comida hindú que hayas probado.
La clave de nuestro éxito radica en el uso de ingredientes de alta calidad. Seleccionamos cuidadosamente cada especia, hierba y proteína para asegurar que la comida india que ofrecemos en nuestro restaurante de Madrid esté a la altura de las expectativas más altas. Además, todos nuestros platos se preparan en el momento, asegurando frescura y sabor en cada una de tus visitas.
Nuestra oferta gastronómica no solo abarca los clásicos de la comida india en Madrid, sino que también incluye opciones vegetarianas y veganas, así como platos sin gluten. Queremos que cada comensal, sin importar sus preferencias alimenticias, disfrute de la mejor experiencia en Benares.
Respetamos las raíces de la cocina hindú mientras añadimos un toque de modernidad. Desde los suaves y cremosos hasta los picantes y robustos, tenemos algo para cada paladar.
No solo te sorprenderás con nuestra comida; Benares Madrid también es un lugar donde el ambiente juega un papel fundamental en la experiencia gastronómica. Nuestro restaurante está diseñado para reflejar la rica herencia cultural de la India, combinando elementos modernos con detalles tradicionales que evocan la belleza y el misterio de este fascinante país.
Ya sea que nos visites para una comida íntima en pareja, una reunión de amigos o un evento especial, Benares Madrid es el restaurante indio perfecto en Madrid para cualquier ocasión. Nuestro equipo está comprometido con brindar un servicio excepcional que complemente la calidad de nuestra comida.
En Benares, creemos que la comida hindú es una forma de contar historias. Cada receta lleva consigo siglos de tradiciones y la esencia de una cultura vibrante. Comer en nuestro restaurante hindú es más que satisfacer el apetito; es participar en un viaje cultural, aprender sobre las raíces de cada plato y disfrutar de la riqueza y diversidad que hacen de la India un lugar único.
En Benares Madrid, nos enorgullece ser reconocidos como un restaurante de alta cocina en Madrid, donde la tradición culinaria india se encuentra con la innovación. Nuestro menú combina técnicas modernas con los sabores auténticos de la India, ofreciendo una experiencia gastronómica única en la ciudad. Si buscas un lugar que destaque por su creatividad, calidad excepcional y ambiente sofisticado, Benares Madrid es tu destino ideal para disfrutar de la mejor alta cocina en Madrid con un toque exótico.
En Benares Madrid, nos dedicamos a ofrecer la mejor comida india de Madrid, y nuestros clientes así lo confirman. Con reseñas positivas que destacan nuestra atención al detalle, la autenticidad de nuestros platos y el ambiente acogedor, somos el destino ideal para los amantes de la gastronomía india.
Si estás buscando el mejor restaurante indio de Madrid para una ocasión especial o simplemente para disfrutar de una excelente comida, Benares Madrid es tu elección segura. Nos esforzamos por superar las expectativas en cada visita, y cada plato refleja nuestra pasión por la cocina india.
Te invitamos a reservar tu mesa en Benares Madrid y descubrir por qué somos el restaurante indio más valorado en la ciudad. Ya sea que estés buscando una experiencia gastronómica completa con un menú degustación o simplemente quieras disfrutar de uno de nuestros exquisitos platos a la carta, estamos aquí para hacer que tu visita sea inolvidable.
No esperes más para probar la comida india en Madrid que ha conquistado a locales y visitantes por igual. Reserva online o llámanos y prepárate para un viaje culinario que te hará volver una y otra vez.
En Benares Madrid, la tradición se encuentra con la modernidad, ofreciendo una experiencia gastronómica única que redefine lo que significa comer en un restaurante indio en Madrid.
¿Dónde estamos?
Si viene en coche puede dejarlo en el Parking de la calle Fernando el Santo, 11. Le sellamos el ticket (primera hora gratis). Sujeto a disponibilidad
Contacto
Eventos y grupos
Horario del restaurante
Restaurante/sala:
Lunes a domingo de 13.30 a 17.00 y de 20.30 a 23.00
Cocina:
Lunes a domingo de 13.30 a 16:00 y de 20.30 a 22.45
Taberna y bar:
Lunes a miércoles de 13.30 a 16.00 y de 20.30 a 1.00
Jueves a domingo de 13.30 a 1.00
El restaurante dispone de espacio limitado para carritos de bebé. Por favor, notifique a nuestro equipo de sala para atender sus requerimientos.
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